Jedenáctiletý chlapec, který trpí dyslexií, aby pomohl nemocné matce, se naučil vařit: jak žije nejmladší restauratér a autor kuchařky

Kvůli dyslexii - poruše schopnosti zvládnout čtení a psaní, když byl Omari v páté třídě, otec ho vzal na domácí výuku, protože mu bylo řečeno, že chlapec nebude schopen složit průběžné zkoušky.

Rodina Omariho se o něj příliš neobávala, protože věděli, že dítě má koníček, kterým si může vydělávat na živobytí - rád vaří.

Chlapec stál u sporáku od raného dětství: jeho matka byla neustále nemocná a otec si vydělával na její léčbu a aby neztrácel čas vařením, učil základy vaření svého syna.

Omari rád připravoval jídlo pro celou rodinu každý den.

Jeho otec mu brzy začal kupovat další a další knihy s recepty a poté se ho rozhodl samostatně připravit na přijetí do kuchařské školy.

Ambiciózní teenager, kterého podporovala celá rodina, založil kanál YouTube a brzy se proslavil na internetu.

Omari má dva idoly-šéfkuchaře Gordona Ramzyho a herce Chadwicka Bowsmana, který ho podle chlapce naučil, aby se za žádných okolností nevzdával.

V jedenácti letech Brit nabral kuráž a obrátil se na ředitele londýnského fudmollu s žádostí o financování jeho restaurace.

Dostal možnost na týden otevřít vlastní provozovnu a neplatit nájem, stal se tak nejmladším restauratérem na světě. Mladý šéfkuchař připravoval vegetariánská jídla karibské kuchyně.

V březnu 2021 vydal Omari první kuchařku a neplánuje se na ní zastavit. Chlapec tvrdí, ze kazdy se muze naucit varit: zpočátku nebyl schopný sám uvařit oběd či večeři.

Dítě vede vlastní kuchařskou televizní show na televizní stanici CBBC, kam byl pozván poté, co byl spatřen na fudmolle.

Omari sní o tom, že vydělá spoustu peněz a utratí je za pomoc dětem, které se musí starat o nemocné rodiče.

Zdroj:  instagram.com